南昌西湖特色小吃攻略
南昌西湖不仅是风景名胜区,更是美食聚集地。以下必吃小吃清单,助你深度体验当地风味:
- 瓦罐汤:南昌代表性小吃,用瓦罐慢炖数小时,汤汁浓郁,推荐尝试排骨汤或鸡汤,搭配一份拌粉,绝佳组合。
- 南昌拌粉:江西传统米粉,佐以酱油、辣椒油和花生碎,口感爽滑酸辣,西湖边的老字号店铺如"黄记拌粉"不容错过。
- 白糖糕:香甜软糯的油炸糕点,外表酥脆内里绵软,是南昌人童年的记忆,适合作为甜点品尝。
- 鄱阳湖银鱼煎蛋:利用本地鄱阳湖银鱼制作,蛋香与鱼鲜完美融合,营养丰富,风味独特。
- 麻辣藕片:南昌街头常见小吃,藕片脆嫩,麻辣入味,开胃爽口,适合喜欢辣味的游客。
美食路线建议:从西湖景区出发,步行至附近的绳金塔美食街或万寿宫小吃街,集中品尝各类小吃,最佳品尝时间为傍晚至夜间,氛围更佳。注意选择卫生条件良好的店铺,并适量食用以避免肠胃不适。